2018年1月10日，咸宁市食用菌研究所、咸宁市食用菌协会、咸宁市食用菌工程技术研究中心负责人王志勇教授，携刘秀娟老师、陈海霞老师等一行五人赴咸宁社区科普大学金叶社区教学点进行蘑菇定制和食用菌家庭种植科普宣传。
授课现场，王志勇教授简要向社区学员介绍了有毒蘑菇的识别，重点就家庭种菇的技术要点对社区学员进行了介绍。王教授的讲解浅显易懂，理论授课结束，研究所成员现场对社区学员派发了近百袋已长满菌丝的平菇菌袋，并就家庭种菇的技术要点再次进行了示范性讲解和答疑。
课后，社区学员纷纷表示受益匪浅，并期待能学以致用，尽早吃上自己亲手种植的蘑菇。
食用菌生产理论授课
家庭种菇技术操作要点现场示范
现场派发菌袋
（作者：刘秀娟 摄影：刘秀娟、陈海霞）
